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诗文	手撕杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 1个 胡萝卜 半个 青椒 1个 辅料 食用油 2勺 白砂糖 半勺 蒜片 适量 生抽 1勺 耗油 1勺 鸡精 半勺 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 手撕杏鲍菇的做法步骤 1 准备食材：杏鲍菇洗净后用手撕成条，胡萝卜洗净后切丝，青椒洗净后切丝。 2 起锅烧油。 3 下入杏鲍菇炒出水分。 4 加入蒜片炒香。 5 加入生抽。 6 加入耗油。 7 加入白砂糖提鲜。 8 加入鸡精。 9 翻炒均匀。 10 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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