“一碗热汤牛肉面，寒冷的冬季温暖的不止是你的胃，还有你的心。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
原味牛肉面的做法步骤
-
1牛肉洗净泡水，多换水，泡出血水 -
2放入调料下锅煮，盐先不放，煮到40分钟再放入盐 -
3面粉和水按九阳面条机比例放入，点快速出面即可 -
4热汤面细面比较合适，我选了第二细的模头，按自己喜欢的长短剪断，吃不了可以冻起来，口感一样好。 -
5一个小时牛肉煮好，牛肉捞出，放入菌菇，煮开，牛肉放冰箱冷藏一块，方便切，其他的牛肉可以冻起来，吃的时候拿出来加热一下就可以很方便。 -
6面条煮熟，用清水过几遍，更劲道 -
7牛肉切片，面条加到碗里 -
8铺上牛肉，菌菇，浇上汤即可 -
9原味牛肉汤面，配上劲道面条，一级棒。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
老人
午餐
工作餐