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诗文
蒜薹炒海白虾
释义
食材明细
主料
海白虾
250克
蒜薹
235克
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜薹炒海白虾的做法步骤
1
食材:海白虾(已去虾须清洗)、蒜薹(已折段清洗)、姜片。
2
将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟捞出。
3
起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4
接着,下入海白虾,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
然后,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
7
最后,加适量的盐。
8
加适量的生抽。
9
加适量的蚝油。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 22:13:52