网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	黄豆黄酒焖猪蹄
释义	食材明细 主料 黄酒 2瓶 黄豆 300g 猪蹄 1只 辅料 生抽 3勺 老抽 2勺 蚝油 2勺 料酒 2勺 桂皮 2块 香叶 5片 生姜 2块 大蒜 半颗 小米椒 4个 干辣椒 6个 冰糖 适量 盐 适量 微辣 口味 焖 工艺 普通 难度 黄豆黄酒焖猪蹄的做法步骤 1 猪蹄冷水下锅焯水 2 黄豆提前泡3个小时 3 烧开后煮2分钟 4 焯水的猪蹄过冷水洗净沥干水备用 5 备好黄酒，桂皮，香叶，小米椒，干辣椒，生姜，大蒜洗净切好备用 6 热锅放油，放冰糖炒糖色 7 炒出糖色后放猪蹄炒至上色 8 然后放入备好的配料，倒入生抽，老抽，蚝油，料酒炒均匀 9 倒入泡好的黄豆 10 倒入两瓶黄酒 11 黄酒烧开2分钟 12 然后倒入高压锅，盖上锅盖煮25分钟 13 然后再倒入砂锅盖上盖子焖5分钟 14 关火即可食用 使用的厨具：高压锅、砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	四人厨丨提拉米苏 手撕饼加培根肉卷 蓝莓香蕉奶昔 麻婆豆腐 超入味的清蒸鲈鱼 西红柿疙瘩汤 红枣核桃蛋糕 土豆鸡蛋饼 辣炒花蛤鸡 骨汤麻什 拌三丁 节节高 糖醋豆腐 香爆鸭子 清炒南瓜苗 快手鸡翅中 大葱炒肉 银鱼蒸蛋 白灼粉肠 油茶 红烧鳕鱼 金丝土豆 火龙果班戟 麻辣鱼 奶香小布丁 各什么什么业的成语 各什么什么主的成语 各什么什么事的成语 各什么什么位的成语 各什么什么十的成语 各什么什么场的成语 各什么什么好的成语 各什么什么妙的成语 各什么什么宜的成语 各什么什么家的成语 各什么什么弊的成语 各什么什么志的成语 各什么什么意的成语 各什么什么战的成语 各什么什么户的成语 春寒（元·赵孟頫） 春寒（元·郑元祐） 春寒（元·马祖常） 春寒（元·黄玠） 春寒（元末明初·张羽） 春寒（元末明初·王冕） 春寒（唐·吴融） 春寒（唐·徐凝） 春寒（唐·李群玉） 春寒（唐·白居易） 春寒（宋·何应龙） 春寒（宋·刘攽） 春寒（宋·叶茵） 春寒（宋·吴龙翰） 春寒（宋·周密） 鳄鱼朋友多里瓜 神奇钢笔水(1) 神奇钢笔水(2) 绿色的音符(创作灵感互动版)/冰波童话 晚安我的星星(创作灵感互动版)/冰波童话 月光下的肚肚狼(创作灵感互动版)/冰波童话 红蜻蜓红蜻蜓(创作灵感互动版)/冰波童话 花背小乌龟(创作灵感互动版)/冰波童话 蓝鲸的眼睛(创作灵感互动版)/冰波童话 刘贺证史--海昏出土的西汉记忆 镜像 民国夏都 幼儿园教育活动设计与指导/教育学学前教育系列 网络视频拍摄与制作/新媒体系列丛书 钢琴基础与儿歌配弹(上下全国学前教育专业艺术类规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。