食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜薹炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净，控干水分，切成薄片。 -
2将牛肉片放入盘子中，加入适量料酒，盐，黑胡椒粉和红薯粉抓匀，腌制10分钟左右。 -
3抓好的牛肉片上裹了一层薄薄的浆。 -
4蒜薹洗净，控干水分，切成寸段。 -
5锅中加水烧开，放入牛肉，用筷子轻轻搅散，将牛肉片煮熟。 -
6锅洗净，预热，倒入油，放入蒜薹小火炒。 -
7蒜薹炒软后，加入牛肉片，加入生抽，快速炒匀，出锅。
小窍门
用水汆的方法把牛肉煮熟，可以减少油的摄入。牛肉片很薄，煮开锅即可捞出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑木耳蒸鸡
- 酱肉蒸萝卜丝
- 糖醋小黄花鱼
- 羊尾笋炒青椒
- 南瓜面疙瘩汤
- 酱汁杏鲍菇
- 白灼膏蟹
- 避风塘香辣虾
- 花果茶——女人如花香四溢
- 电饭锅香菇鸡腿肉
- 苦瓜炒酱肉
- 零技术快捷营养菜——葱花蛋
- 凉拌腐竹
- 柠檬蜜
- 绿豆芽炒豆腐
- 美味牙签肉
- 给自己做的第一个生日蛋糕
- 炒鸡蛋丝瓜番茄汤
- 三文治
- 新奥尔良烤翅（煎炸版）
- 韭菜亭子锅贴
- 芒果味果冻
- 美味蒸虾
- 夏日必吃的泡凤爪，咔嚓，酸到骨子里的美味
- 印尼风味—臭豆炒虾
- 屹然挺立
- 屹立不动
- 屹立什么什么的成语
- 岁不与我
- 岁不什么什么的成语
- 岁不我与
- 岁丰什么什么的成语
- 岁丰年稔
- 岁什么三什么的成语
- 岁什么不什么的成语
- 岁什么与什么的成语
- 岁什么丰什么的成语
- 岁什么云什么的成语
- 岁什么什么与的成语
- 岁什么什么丰的成语
- 善福寺阁（唐·韦应物）
- 善福精舍示诸生（唐·韦应物）
- 善福精舍秋夜迟诸君（唐·韦应物）
- 善福精舍荅韩司录清都观会宴见忆（唐·韦应物）
- 善福阁对雨寄李儋幼遐（唐·韦应物）
- 善竹桥（清·徐正谆）
- 善继堂为周公弼作（明·曹义）
- 善觉寺故址（近现代·袁嘉谷）
- 善谑驿和刘梦得酹淳于先生（唐·柳宗元）
- 善谑驿淳于髡墓上有木斜出口占（宋·项安世）
- 善谑驿淳于髡墓上有木斜出（宋·项安世）
- 善财参自在天（宋·陈克）
- 善财赞（宋·释了惠）
- 善财赞（宋·释如净）
- 善财赞（宋·释普济）
- 心理学导论(第12版)/心理学译丛/培文书系
- 唯我独仙(4)/仙侠系列
- 越南语(附光盘中越英对照)/生活用语必备
- 意大利语(附光盘中意英对照)/生活用语必备
- 荷兰语(附光盘中荷英对照)/生活用语必备
- 组织应对RoHS指令实际操作范例
- 蔚县古堡
- 认证认可对国民经济和社会发展的作用案例荟萃/认证认可对国民经济和社会发展的贡献研究系列/认证认可关键技术研究与示范成果系列丛书
- UG NX5中文版数控加工案例导航视频教程(附光盘CAD\CAM\CAE轻松上手系列教程)
- 教育就是培养习惯--养成教育的方法与内容(上)
- 注册质量审核员HACCP手册/质量经典译丛
- 美国故事中国启示(新环境下的企业竞争力)
- 爱伦·坡短篇小说精选(中外名著榜中榜第8辑)/六角丛书
- 心内科临床常见疑难问题及对策/临床常见疑难问题及对策丛书
- 肉制品生产企业建立和实施食品安全管理体系指南/最新国际标准ISO22000:2005食品安全管理体系建立和实施丛书