食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜薹炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净，控干水分，切成薄片。 -
2将牛肉片放入盘子中，加入适量料酒，盐，黑胡椒粉和红薯粉抓匀，腌制10分钟左右。 -
3抓好的牛肉片上裹了一层薄薄的浆。 -
4蒜薹洗净，控干水分，切成寸段。 -
5锅中加水烧开，放入牛肉，用筷子轻轻搅散，将牛肉片煮熟。 -
6锅洗净，预热，倒入油，放入蒜薹小火炒。 -
7蒜薹炒软后，加入牛肉片，加入生抽，快速炒匀，出锅。
小窍门
用水汆的方法把牛肉煮熟，可以减少油的摄入。牛肉片很薄，煮开锅即可捞出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 火腿肠肉末炒黄瓜
- 泥鳅丝瓜汤
- 小满日食记之冰激凌小可爱
- 番茄炒蛋
- 素炒豆角
- 回锅鱼片
- 牛肉干豆腐丝儿
- 小炒豆皮
- 红烧黄花鱼
- 裤带面
- 红豆薏米甜酒酿
- 虾仁蒸玉米
- 凉拌海带丝
- 咖喱土豆角
- 酸奶水果捞
- 溜肉段
- 牛牛的减肥餐—低脂麻婆豆腐
- 四季豆拌鱼片
- 藜麦南瓜小米粥
- 三丝春卷
- 樱桃糖水
- 东北小吃自制焖子
- 椰香KT戚风蛋糕
- 哈密瓜雪糕
- 蒜爆鸡毛菜
- 卧冰求鲤
- 卧室内用英语怎么说
- 卧室外面是客厅用英语怎么说
- 卧室布置用英语怎么说
- 卧室里面有床和衣柜用英语怎么说
- 卧床不起
- 卧床什么什么的成语
- 卧旗什么什么的成语
- 卧旗息鼓
- 卧榻之上，岂容他人鼾睡
- 卧榻之下，岂容他人酣睡
- 卧榻之侧
- 卧榻之侧，岂容他人鼾睡
- 卧榻之侧，岂容酣睡
- 卧榻之侧，岂容鼾睡
- 谒张文思于湖西不见（宋·孔武仲）
- 谒张文献公祠（明·伦以训）
- 谒张文献公祠（明·林弼）
- 谒张文献公祠（明·梁以壮）
- 谒张文献公祠（明·祝允明）
- 谒张文献祠（明·区大相）
- 谒张文献祠（明·江源）
- 谒张文献祠（明·罗献）
- 谒张文献祠（清·徐志岩）
- 谒张文献祠（清·李临驯）
- 谒张文献祠（清·简钧培）
- 谒张曲江祠（明·梁元柱）
- 谒张曲江祠（清·朱彝尊）
- 谒张果先生（唐·李颀）
- 谒张相公祠（宋·吕夏卿）
- 极限配合与技术测量习题册(中等职业教育教学改革创新系列教材)
- 人力资源管理基础与实务(第4版新编21世纪高等职业教育精品教材)/经贸类通用系列
- 超越财富(家族企业的传承与革新)
- 改变人生的微习惯
- 人间草木(汪曾祺散文精选)
- 专注力100训练大书(3岁+)
- 马丁·普林格技术分析法(第2版)
- 励志诗词/中国诗词大汇
- 食而无惧
- 元好问集/中华传统文化百部经典
- 新语文读本(初中卷1第4版)
- 财务会计实训教程(第5版21世纪会计专业主干课程教材)
- 期货狙击手(交易赢家的21周操盘手记华章经典金融投资)
- 肿瘤微创手术学
- 新编中药药理研究与临床应用