“平时就很喜欢自己做东西吃。
自己做的西多士，虽然卖相不好，不过好在味道不错吃着放心哦??”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
西多士的做法步骤
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1外酥里嫩。 -
2食材准备好。 -
3首先把吐司面包沿斜线切成两半，再对半切。 -
4鸡蛋敲加入一勺白糖、牛奶然后搅拌均匀。在蛋液中加白糖，这样做出来的西多士会更好吃。 -
5把切好的面包浸入鸡蛋液中，两面都要沾上蛋液。 -
6小奶锅里倒入适量食用油，油温6成热把沾上蛋液的面包片放进去炸。 -
7把一面炸至金黄后，翻到另一面继续，直到两面都是金黄色，就可以了。 -
8香喷喷的。 -
9粘上番茄酱配上牛奶美味可口的早餐。
小窍门
1.糖不能放多，否则太甜。
2.面包片裹蛋液时要迅速，防止蛋液渗透到面包片里面
3.炸面包片时要控制好火候，否则容易焦。
2.面包片裹蛋液时要迅速，防止蛋液渗透到面包片里面
3.炸面包片时要控制好火候，否则容易焦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
烘焙