“招待客人，是不是有时侯手忙脚乱，恨锅子灶台不够用？这道微波竹叶排骨，从制做到出炉，只用十分钟左右的时间，给客人带来新奇的感觉，快手又给你挣足面子，最主要的是它的味道，米饭中透着排骨和棕叶的微香，咸鲜适口，香而不腻。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
微波竹叶排骨的做法步骤
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1排骨用蚝油、糖、料酒、姜、葱、胡椒粉腌制入味。 -
2干棕叶提前用水泡煮，然后取两片，下面横放，上面竖放。 -
3底面放一层米饭，然后放一块排骨。 -
4上面再放一层米饭。 -
5先把横向的棕叶向中间对折。 -
6然后，把中间的卷起。 -
7包好的棕叶排骨依次摆在盘上，中间留出一圈。 -
8中间放一个加了水的碗。 -
9入微波炉，高火七分钟即可出炉。 -
10剥开即可食用。
小窍门
1、干棕叶要提前煮泡洗净。
2、请视自家微波炉功率决定用时。
3、微波时，一定要放碗水。
4、家中的剩米饭就可，喜欢糯食，可用糯米饭。
2、请视自家微波炉功率决定用时。
3、微波时，一定要放碗水。
4、家中的剩米饭就可，喜欢糯食，可用糯米饭。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
主食
家常菜