食材明细
- 其他 口味
- 调味 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
香醉鹅肝的做法步骤
-
11.制作花雕啫喱。准备好花雕酒、高粱酒、清水、鱼胶片。 -
22.将鱼胶片用清水浸泡至软。 -
33.将泡软的鱼胶片10克、清水50克、花雕酒80克、高粱酒20克一起倒入小锅内，煮沸后关火。 -
4晾凉后倒入保鲜盒，如冰箱冷藏室冷藏过夜。 -
5准备好鹅肝酱。 -
6将鹅肝酱用模具分割好，入冰箱冷藏室冷藏。 -
7准备一张千层腐皮。 -
8将腐皮浸泡后过开水焯一下。 -
9做蚝油香醋汁。两勺蚝油、两勺香醋、一勺糖，搅拌均匀。 -
10将鹅肝酱摆放至腐皮上。 -
11将花雕啫喱切碎摆在鹅肝酱上。 -
12浇上蚝油香醋汁即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
法国菜
- 饺子
- 嫩姜炒黑木耳四季豆
- 绿豆小米咸排骨粥
- 芥末沙拉酱拌凉面
- 榄角蒸鱼头
- 红糖桂花蜜芋头
- 清蒸裸斑鱼
- 香肠面包
- 黑醋栗玛德琳
- 可可刀切馒头
- 糖醋西瓜皮
- 蒜香排骨
- 番茄福袋
- 梅菜扣肉
- 香菇鸡肉馅饺子
- 插酒蛏
- 丝路金味轩牛肉拉面
- 秋葵玉米瘦肉汤
- 酱香辣排
- 黄瓜炒鸡蛋
- 炸干鱼
- 花式海鲜腊肠饭
- 剥皮鱼（特仔鱼）
- 海石花草果冻
- 创意花样花卷
- transmit into
- transmits definition
- transmits meaning
- transmitted from
- transmitted light
- transmitting kernel state
- transmuting agent
- transmuting internalization
- transparency app amazon
- transparency tube
- transparency utah
- transparent edition
- transparent film
- transplanted cells
- transplanted eye
- 海渡（当代·姚佳）
- 海游（近现代·常国武）
- 海源寺（明·杨慎）
- 海滨 1990年8月初旬（近现代·胡绳）
- 海滨公寓（近现代·罗锦堂）
- 海滨即景（清·章甫）
- 海滨夜宿（近现代·连横）
- 海滨居民闻予生还，咸为手额；且以壶浆相饷（明·张煌言）
- 海滨有寄（当代·吴金水）
- 海滨石有根茎而生类于芝者俗呼为石花已为作（宋·郑刚中）
- 海滨舆诵为郭武定总戎题（明·吴琏）
- 海滨闲居漫成（近现代·钱穆）
- 海滨（清·张湄）
- 海漕使京停舟鸡屿呈朱伯厚明府王克明邑尉（明·林弼）
- 海漫漫（清末民国初·许南英）
- 高中数学(人教A版选择性必修第3册2023版)/四层四翼核心题练
- 应用写作(普通高等学校教材)
- 时钟幻境(人与时间的故事)
- 计算机制图(CAD第2版全国测绘地理信息职业教育教学指导委员会十二五工学结合规划教材)
- 组织学与胚胎学(十三五普通高等教育规划精品教材)
- 建设法规(互联网+创新型教材全国高等教育土建学科专业十三五规划教材)
- 城市轨道交通运营组织(微课版十三五职业教育城市轨道交通专业规划教材)
- 彩铅画精彩课堂(人物篇)/零基础青少年宫美术素质教育丛书
- 新初中英语话题阅读(中考A)/维克多英语
- 思想道德修养与法律基础自学考试学习读本(2018年版全国高等教育自学考试推荐用书)
- 中西面点制作技艺(烹饪专业职业教育旅游大类系列教材十三五职业教育国家规划教材)
- Visual FoxPro数据库技术教程(普通高等教育十三五规划教材)
- 口算题10000道(3下)
- 新刊地理玄珠(精)/影印四库存目子部善本汇刊
- 信仰的力量--浙江英烈七十人