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诗文
豆芽炒粉丝
释义
“虽然是道素菜,但是味道真的很棒!”
食材明细
主料
豆芽
370克
辅料
粉丝
1把
配料
玉米油
适量
辣椒粉
1茶勺
葱
适量
姜
适量
盐
适量
蚝油
2勺
老抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆芽炒粉丝的做法步骤
1
豆芽洗净控干,粉丝泡软。葱姜辣椒切好。
2
锅烧热,倒油(油稍微多一点)
3
下葱姜辣椒爆香。
4
下入豆芽。
5
翻炒匀均后,下适量盐和2勺耗油。
6
翻匀后下粉丝。
7
翻炒均匀。
8
加入半碗水,小火煮3分钟(如果事先将粉丝过水煮过就不需要在煮了)即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/24 3:07:14