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诗文	清淡全麦吐司
释义	食材明细 主料 高粉 230克 全麦粉 20克 白砂糖 25克 全蛋液 20克 盐 3克 酵母 3克 黄油 28克 清淡 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 清淡全麦吐司的做法步骤 1 后油法，将面团搅拌至完成阶段。 2 温暖处发2倍大。 3 排气，分3份，松弛30分钟。 4 擀成椭圆形，左边折1/3，右边折1/3，如图。 5 再次擀长。 6 翻面卷起，入模。 7 发8，9分满。中下层，180度，40分钟。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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