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诗文 爽口黄瓜
释义
爽口黄瓜的做法
“爽口黄瓜”

食材明细

主料
  • 黄瓜 800g
  • 大蒜 8颗
  • 2块
  • 青椒 200g
辅料
  • 100g
  • 味精 适量
  • 100g
  • 八角 8颗
  • 酱油 2000ml
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 腌 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

爽口黄瓜的做法步骤

  • 爽口黄瓜的做法步骤:1
    1
    姜切片
  • 爽口黄瓜的做法步骤:2
    2
    剥好的大蒜
  • 爽口黄瓜的做法步骤:3
    3
    黄瓜切成喜欢的形状,用盐腌,晾干
  • 爽口黄瓜的做法步骤:4
    4
    洗好的尖椒
  • 爽口黄瓜的做法步骤:5
    5
    放到保鲜盒
  • 爽口黄瓜的做法步骤:6
    6
    锅里放油,油热,把八角放进去,我的有两块大料一起
  • 爽口黄瓜的做法步骤:7
    7
    酱油放进锅里煮开,放进适量白糖
  • 爽口黄瓜的做法步骤:8
    8
    黄瓜放进保鲜盒,煮好的酱油晾晾,油晾晾,一起倒进保鲜盒,搅拌均匀,最后倒进一点白酒,放进冰箱,一晚上就可以吃啦!

小窍门

油需要晾晾再搅拌!
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更新时间:2025/3/15 10:33:13