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诗文 蒸菜 蒸馒头
释义
蒸菜    蒸馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500G
辅料
  • 220G
  • 酵母 4G
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蒸馒头的做法步骤

  • 蒸菜    蒸馒头的做法步骤:1
    1
    将所有材料放到面包机里,按和面键。
  • 蒸菜    蒸馒头的做法步骤:2
    2
    发酵到2倍大。
  • 蒸菜    蒸馒头的做法步骤:3
    3
    排气,团成一个面团。
  • 蒸菜    蒸馒头的做法步骤:4
    4
    面团搓成长条。
  • 蒸菜    蒸馒头的做法步骤:5
    5
    分割成小块。
  • 蒸菜    蒸馒头的做法步骤:6
    6
    从边缘往中间团。
  • 蒸菜    蒸馒头的做法步骤:7
    7
    团好的馒头发酵20分钟。
  • 蒸菜    蒸馒头的做法步骤:8
    8
    冷水下锅,大火20分钟,挺火以后焖5分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/15 5:39:13