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诗文
白灼肉片
释义
“简单的白灼肉片配点蘸酱,原汁原味。”
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
姜片
少许
料酒
少许
蘸酱
老干妈
少许
酱油
少许
蒜蓉
少许
糖
少许
香醋
少许
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白灼肉片的做法步骤
1
猪肉一块放入电煮锅加姜片料酒开始中小火煮(今天选的是带点肥的贵妃肉)。
2
煮至用筷子能插透肉就可以约20分钟。
3
取出来放稍微凉改刀切片装盘。
4
最主要的蘸酱。
5
成品图。
6
成品图。
小窍门
肉最好选猪??肉,水晶肉,贵妃肉口感更好。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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have done
have done with
have doubts
have doubts about
have down cold
have down flat
have down pat
have egg on your face
have energy
have enough
have every intention of
have every intention of doing
have eyes only for
have faith
have faith in
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更新时间:2026/6/26 22:38:22