食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肉烧茄子土豆的做法步骤
-
1土豆去皮，茄子洗净 -
2土豆切条 -
3茄子撕成条 -
4猪肉切条，准备葱姜 -
5锅中热油放葱姜炒香，放猪肉 -
6翻炒制猪肉变色 -
7加醋翻炒均匀，加料酒，生抽继续翻炒 -
8放入茄子和土豆 -
9翻炒均匀 -
10加半碗水，加适量盐和五香粉炒匀盖上盖子小火闷五分钟 -
11熟了 -
12出锅装盘完成
小窍门
猪肉炒变色先加醋猪肉容易软烂
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鲜虾馄饨
- 香干蒜薹炒肉丝
- 【杂菜酸辣汤】--- 暖身、暖心又暖胃
- 【香菇炖鸡】味道鲜美的下饭菜
- 香芋二米粥
- 酸辣腌菜
- 【炸醋肉片】--- 煮汤煮面的百搭配料
- 椰香蒸蛋糕
- 麦香饼干
- 电饭煲做蛋糕
- 黄油饼干
- 糖醋鱼
- 客家黄金煲----酿蛋(蛋饺)
- 番茄炒黄豆
- 自制美味腊肉
- 上汤香菇青菜面
- 肉丸菠菜汤
- 奶香鸡蛋饼
- 飞饼版萝卜丝酥
- 上汤白菜豆腐
- 暖洋洋的下午茶--枫叶苹果派
- 传统芝麻花生麥煎饼
- 糖醋里脊
- 火爆鸭珍
- 抹茶双色球小饼
- 秋什么什么星的成语
- 秋什么什么末的成语
- 秋什么什么来的成语
- 秋什么什么杲的成语
- 秋什么什么江的成语
- 秋什么什么浓的成语
- 秋什么什么爽的成语
- 秋什么什么犯的成语
- 秋什么什么珪的成语
- 秋什么什么瑟的成语
- 秋什么什么盈的成语
- 秋什么什么绵的成语
- 秋什么什么网的成语
- 秋什么什么耳的成语
- 秋什么什么肃的成语
- 哭孙念老 殁于济南文史馆音书诀如闻之泪下（近现代·郭风惠）
- 哭孙明复殿丞三首（宋·梅尧臣）
- 哭孙行之二首（宋·刘克庄）
- 哭孟丙（宋·王十朋）
- 哭孟东野二首（唐·王建）
- 哭孟寂（唐·张籍）
- 哭孟浩然（唐·王维）
- 哭孟郊（唐·贾岛）
- 哭季女二首（明·何瑭）
- 哭季岳黄金华（明·解缙）
- 哭季长二首（宋·陆游）
- 哭宇宽孝廉（清末民国初·林朝崧）
- 哭安其大兄四首（清·孙元衡）
- 哭宋君辅（宋·刘克庄）
- 哭宋士熙（明·僧天祥）
- 税法实务(21世纪高职高专会计学系列教材)
- 闽南顶城人的社会与文化/厦门大学人类学与民族学系田野调查报告丛书
- 闽南北山人的社会与文化/厦门大学人类学与民族学系田野调查报告丛书
- 再见古纳什小兔(共3册)(精)
- 手铐上的蓝花花(插图本吴克敬中篇小说集)
- 玉与龙(中华传统文化基因探析)
- 原来只为遇见你/班小花重生记
- 中学几何研究与教学(高等院校数学教师教育系列教材)
- 老连环画珍藏(6共5册)
- 全新版大学英语视听阅读(附光盘3学生用书普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 全新版大学英语视听阅读(附光盘3教师手册普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 爱与孤独/周国平经典散文
- 灵魂只能独行/周国平经典散文
- 只有一个人生/周国平经典散文
- 思想的星空/周国平经典散文