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诗文
孜然牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
味精
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
辣椒面
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
孜然牛肉的做法步骤
1
牛肉切片并放入碗中加入适量盐、料酒、淀粉腌制15分钟以上
2
锅中倒入适量油,加入牛肉翻炒至变色,再加入辣椒面、花椒粉、孜然粉、配菜、味精炒一小会儿即可出锅
3
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 9:41:17