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诗文	孜然牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 味精 适量 孜然粉 适量 花椒粉 适量 辣椒面 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 孜然牛肉的做法步骤 1 牛肉切片并放入碗中加入适量盐、料酒、淀粉腌制15分钟以上 2 锅中倒入适量油，加入牛肉翻炒至变色，再加入辣椒面、花椒粉、孜然粉、配菜、味精炒一小会儿即可出锅 3 装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。