“最地道、美味的原味毛脚乌骨鸡做法图解，香甜可口、味道独特，喜欢喝鸡汤的朋友不妨学习下，做法和材料都很简单”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
铭震毛脚乌骨鸡汤的做法步骤
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1将真空包装的毛脚乌骨鸡洗净。 -
2野生草果叶洗净，姜切片，二者装盘后备用。 -
3毛脚乌骨鸡放入锅中并加入放姜片，大火煮沸去浮沫。
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4加少许底盐，加入野生草果叶，转文火煲煮2小时左右。
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5根据个人口味轻重，调节盐量，即可出锅。
使用的厨具：炖盅、高压锅、砂锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐