网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛肉末炒蒜薹
释义
“超下饭的一道菜,当然喝粥也是绝配。”
食材明细
主料
牛肉
150g
香干
3块
蒜薹
1把
辅料
红椒
半个
葱
少许
姜
3片
蒜
3搬
水淀粉
2勺
豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
白糖
1勺
盐
少许
调料
料酒
1勺
油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛肉末炒蒜薹的做法步骤
1
牛肉洗净,剁成末备用。
2
香干洗净,切成丁。
3
蒜薹尖端和根部老的去掉,切成丁。
4
葱姜蒜剁成末,红椒切丁。
5
起锅烧油,倒入牛肉末,加入一勺料酒,牛肉末炒至变色即可。
6
下入葱姜蒜炒出香味,倒入蒜薹。
7
大火翻炒,蒜薹炒至断生。
8
加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀。
9
倒入香干,加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺白糖,少许盐调味。
10
加入少许水淀粉,大火翻炒收汁即可。
11
起锅装盘。
小窍门
豆瓣酱,生抽,蚝油都有咸味,加盐之前先尝一下咸淡,不要咸了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
【上海】锅贴
【天津】红烧羊排
【北京】小吊梨汤
【重庆】黑芝麻汤圆
清补凉老火汤
奶汤鱼头
【河南】水烙馍
排骨炖时蔬
【山西】电饭锅版盐焗鸡(年夜饭必备整鸡大菜)
轻乳酪蛋糕 6寸圆模
【广东】莲子百合润燥汤
【天津】鲫头鱼双拼——红烧鲫头鱼+炸鲫头鱼丸子
凉菜酱肉丝
青椒炒猪耳
萝卜肉包
西兰花鸡肉煮贝壳粉
羊肉胡萝卜饺子
脆肉段三鲜
【天津】黄花鱼煨豆腐
燕窝布丁——Amalee
【四川】地瓜炒肉
胡萝卜饼
猪肉白菜香菇饺子
【四川】白萝卜丝鲫鱼汤
平菇鸡蛋
DPP
DPT
dpt
dpt.
Dr
Dr.
drab
drabness
drachm
drachma
drack
draconian
Dracula
draff
draft
梁溪舟中(清·曹仁虎)
梁溪舟宿闻吴歌(清·黄云)
梁溪莳兰抵京游春,同人二邀芳酌以成欢晤。(当代·幻庐)
梁溪辞(明·林弼)
梁溪道中逢姚孟(明·法杲)
梁溪陈君石臣顾君景村示感怀唱和诗,不觉枝(清末民国初·夏子麟)
梁溪雨泛(近现代·芮麟)
梁溪顾梁汾舍人过访赋此以赠兼题其小像(清·陈维崧)
梁溪黄心甫秦以巽二子访予虎丘留诗失值(明·黎遂球)
梁溪(明·王达)
梁溪(清·吴峻)
梁烈妇(明末清初·屈大均)
梁烛处士辞金陵相国杜公归旧山因以寄赠(唐·郑谷)
梁燕二首(近现代·吴文治)
梁燕吟(宋·邵雍)
老爸和我
我的漫画家生活
我就是这样瘦下来的
嫁给理科男
我的单身不命苦
汽车构造与拆装一体化项目教程(汽车专业工作过程导向职业核心课程双证系列教材高等职业教育十二五规划教材)
服务外包与中国发展路径选择/服务外包产业发展研究丛书
大学英语会话自我修补能力研究
汽车检测一体化项目教程(汽车专业工作过程导向职业核心课程双证系列教材高等职业教育十二五规划教材)
应用文写作(中等职业教育十二五规划教材)/中等职业教育公共通识课规划教材系列
物流管理基础与实务(物流管理专业高等职业教育财经类十二五系列规划教材)
盖绿色的房子(做自己的建筑师)
现代文学史书写的理论探索
视觉美学史--从前现代现代到后现代/视觉文化研究丛书
感知力(最重要的生存力与最强大的影响力)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/2 10:56:19