食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤
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1蛏子用盐水浸泡一下清洗干净。 -
2粉丝提前泡发，剪段。
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3蒜蓉。
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4粉丝铺盘底，摆上蛏子。
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5锅里热油倒入蒜末炒香后加入盐，酱油，耗油，糖翻炒均匀。
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6淋上蒜末酱，大火烧开水，上锅蒸10分钟。
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7蒸好后加入辣椒圈，葱花，淋上热油即可。
使用的厨具：蒸锅
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