食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粉肠辣椒的做法步骤
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1螺丝辣椒洗净，切大小均匀的粗条。姜洗净切片或者丝。 -
2瘦肉洗净切片，用生粉抓匀。
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3粉肠提前煮熟，放凉切段。
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4热锅冷油，放姜丝、瘦肉料酒快速翻炒断生，加粉肠继续翻炒，加生抽，最后放盐调味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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