食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芋籖酥的做法步骤
-
1芋头去皮刨成粗丝。（刨过细就吃不出芋头的味道了） -
2加入自己满意程度的全部调味料。 -
3放入适量的脆酥粉拌匀。（能裹住全部芋头丝的为标准） -
4拌好的样子。 -
5拿一小撮混合物稍微弄圆压扁做好备用。 -
6热油锅，一个一个放进炸至金黄酥脆即可。 -
7不要炸过头咯，不然芋头丝就会变的很硬哦！感觉它熟就可捞起了。 -
8酥酥脆脆，少许的甜度中带点咸味的【芋籖酥】
使用的厨具：不粘锅
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