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诗文
大葱西红柿炒嫩牛肉
释义
“牛肉的另一种做法,好吃美味,操作简单!”
食材明细
主料
牛肉
250克
西红柿
一个
大葱
适量
生姜
几片
辅料
玉米油
适量
盐
一小勺
生抽
一小勺
玉米淀粉
一小勺
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
大葱西红柿炒嫩牛肉的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时,其他素菜类材料切好备用。
2
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒生姜和大葱。
3
倒入牛肉,西红柿煸炒一分钟。
4
加入少许生抽炒至均匀。
5
加入盐,煸炒均匀出锅。
6
盛盘,成品图。
7
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 11:39:30