“什锦炒饭，艺名字：月亮??炒饭；小名：蛋炒饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
什锦炒饭的做法步骤
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1黄瓜，火腿肠，胡萝卜切丁。 -
2米饭中打入两个鸡蛋。
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3米饭和蛋液搅拌均匀，让米饭裹上蛋液。
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4油热下入米饭炒散。
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5先加入胡萝卜和火腿肠翻炒均匀。
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6再加入黄瓜炒匀。
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7加入适量盐调味。
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8出锅装盘。盘子靠边的位置上扣个空碗，然后在另一边盛入米饭整理好。
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9月亮??的造型就做好了。
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10再搭配自己喜欢的果蔬，靓饮，是不是一副高攀的样子。
小窍门
把生鸡蛋拌在米饭中，这样炒出来的饭色泽金黄，颗粒分明，而且口感比较软。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
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