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诗文 什锦炒饭
释义
什锦炒饭的做法
“什锦炒饭,艺名字:月亮??炒饭;小名:蛋炒饭。”

食材明细

主料
  • 剩米饭 1碗
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 火腿 适量
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
调料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

什锦炒饭的做法步骤

  • 什锦炒饭的做法步骤:1
    1
    黄瓜,火腿肠,胡萝卜切丁。
  • 什锦炒饭的做法步骤:2
    2
    米饭中打入两个鸡蛋。
  • 什锦炒饭的做法步骤:3
    3
    米饭和蛋液搅拌均匀,让米饭裹上蛋液。
  • 什锦炒饭的做法步骤:4
    4
    油热下入米饭炒散。
  • 什锦炒饭的做法步骤:5
    5
    先加入胡萝卜和火腿肠翻炒均匀。
  • 什锦炒饭的做法步骤:6
    6
    再加入黄瓜炒匀。
  • 什锦炒饭的做法步骤:7
    7
    加入适量盐调味。
  • 什锦炒饭的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。盘子靠边的位置上扣个空碗,然后在另一边盛入米饭整理好。
  • 什锦炒饭的做法步骤:9
    9
    月亮??的造型就做好了。
  • 什锦炒饭的做法步骤:10
    10
    再搭配自己喜欢的果蔬,靓饮,是不是一副高攀的样子。

小窍门

把生鸡蛋拌在米饭中,这样炒出来的饭色泽金黄,颗粒分明,而且口感比较软。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 主食   炒饭  
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更新时间:2025/3/19 3:37:36