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诗文
燕麦槐花荞麦面煎饼
释义
“微辣,咸香。”
食材明细
主料
即食燕麦
适量
槐花
适量
荞麦面
适量
辅料
小米椒
半个
调料
盐
少许
玉米油
适量
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
燕麦槐花荞麦面煎饼的做法步骤
1
槐花择洗净,特意买的这种小花苞的。
2
荞麦面50克。
3
槐花放进去。
4
一把即食燕麦片。
5
适量盐,切了半个小米椒进去,成品微辣,特别好吃。
6
加点清水进去,搅成稠糊。
7
锅底适量油烧微热,面糊倒进去。
8
用锅铲摊圆。火力稍微加大。待饼面凝固,晃动锅子,让煎饼脱离锅底,防止糊锅。
9
待底部煎至微微焦黄,扣上一个盘子。前提是油要吸收了,要不容易溅到手上,被烫到
10
翻面。
11
把另一面也煎至焦黄即可。可以多翻几次面。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 面食 饼 春季食谱
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更新时间:2026/5/15 17:48:42