网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 腊猪腿煲绿豆
释义
腊猪腿煲绿豆的做法

食材明细

主料
  • 腊猪腿 1支
  • 水发绿豆 1碗
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 砂锅 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

腊猪腿煲绿豆的做法步骤

  • 腊猪腿煲绿豆的做法步骤:1
    1
    1、腊猪腿放热水泡1小时,用刀刮洗干净。
  • 腊猪腿煲绿豆的做法步骤:2
    2
    2、洗净的腊猪腿砍成块。
  • 腊猪腿煲绿豆的做法步骤:3
    3
    3、腊猪腿放入锅中,加入水,大火烧沸,煮两、三分钟进行焯水。
  • 腊猪腿煲绿豆的做法步骤:4
    4
    4、把焯好水的腊猪腿捞出来,用凉水冲洗干净,洗去一些咸味。
  • 腊猪腿煲绿豆的做法步骤:5
    5
    5、洗干净的腊猪腿肉放入砂锅中,加入适量水和姜片,大火烧沸,小火慢炖两小时。
  • 腊猪腿煲绿豆的做法步骤:6
    6
    6、泡好的绿豆,用水洗净并捡去杂质,捞去浮皮。
  • 腊猪腿煲绿豆的做法步骤:7
    7
    7、猪腿肉九成熟时放入绿豆同煮。绿豆煮粑时即可出锅撒上葱花。(腊猪腿肉咸鲜口味,不用放味精等调品味。)
  • 腊猪腿煲绿豆的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 腊猪腿煲绿豆的做法步骤:9
    9
    成品图
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/8 15:47:41