网站首页  词典首页

诗文	腊猪腿煲绿豆
释义	食材明细 主料 腊猪腿 1支 水发绿豆 1碗 辅料 姜 适量 葱 适量 咸鲜 口味 砂锅 工艺 数小时 耗时 简单 难度 腊猪腿煲绿豆的做法步骤 1 1、腊猪腿放热水泡1小时，用刀刮洗干净。 2 2、洗净的腊猪腿砍成块。 3 3、腊猪腿放入锅中，加入水，大火烧沸，煮两、三分钟进行焯水。 4 4、把焯好水的腊猪腿捞出来，用凉水冲洗干净，洗去一些咸味。 5 5、洗干净的腊猪腿肉放入砂锅中，加入适量水和姜片，大火烧沸，小火慢炖两小时。 6 6、泡好的绿豆，用水洗净并捡去杂质，捞去浮皮。 7 7、猪腿肉九成熟时放入绿豆同煮。绿豆煮粑时即可出锅撒上葱花。（腊猪腿肉咸鲜口味，不用放味精等调品味。） 8 成品图 9 成品图 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	冰糖银耳莲子羹 雪菜猪肚煮冬瓜 毛豆炒鲜虾 湖南酿辣椒 老干妈炒鸡蛋 盐水煮毛豆 糖渍蔓越莓 炝拌酸辣黄瓜条 蒜香面包 梅干菜猪肉包子 蒸豆角 凉拌肘子 小米汁蔬菜浓汤 炖奶 豆角炒猪心 紫薯薏米银耳羹 彩椒鱿鱼花 广东肠粉 夏日凉拌爽口青椒 番茄炒饭 农家炒辣子 “么么”泡菜 丝瓜炒鸡蛋 可可玛德琳 早餐：金枪鱼饭团煎蛋香肠组合

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。