“各种清爽小炒制作简单，不需要太多的调料，最主要的是可把各种适合的食材混搭在一起，这样可以更全面的摄取营养，相互融合各自的鲜美味道，即家常又好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肉丝的做法步骤
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1猪肉，豆腐干，青椒 -
2备好的青椒，猪肉，豆腐干全切丝， -
3先炒肉，翻炒片刻， -
4倒进豆腐丝炒匀。 -
5放盐入味，炒香移锅边，放进辣椒丝炒匀，可在辣椒丝上放少许盐让辣椒入味。 -
6再混炒，淋上生抽炒熟炒香 -
7最后撒上鸡精，淋上油辣酱出锅。 -
8装盘上桌
小窍门
不吃太辣的可不放油辣酱
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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