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诗文 蛋丝豆芽菜炒粉
释义
蛋丝豆芽菜炒粉的做法
“蛋丝豆芽菜炒粉,家常早餐,爱吃的素菜炒粉。”

食材明细

主料
  • 米粉 100克
  • 鸡蛋 一个
  • 青椒 一个
  • 豆芽菜 150克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 黑豆豉 适量
  • 调味鲜 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋丝豆芽菜炒粉的做法步骤

  • 蛋丝豆芽菜炒粉的做法步骤:1
    1
    备米粉,蛋,青椒,芽菜
  • 蛋丝豆芽菜炒粉的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打碗里加盐打成蛋液
  • 蛋丝豆芽菜炒粉的做法步骤:3
    3
    煎成蛋皮
  • 蛋丝豆芽菜炒粉的做法步骤:4
    4
    切丝,
  • 蛋丝豆芽菜炒粉的做法步骤:5
    5
    烧油炒青椒丝
  • 蛋丝豆芽菜炒粉的做法步骤:6
    6
    放进芽菜炒匀
  • 蛋丝豆芽菜炒粉的做法步骤:7
    7
    放盐炒熟
  • 蛋丝豆芽菜炒粉的做法步骤:8
    8
    放进米粉,盐,黑豆瓣酱
  • 蛋丝豆芽菜炒粉的做法步骤:9
    9
    放进蛋丝
  • 蛋丝豆芽菜炒粉的做法步骤:10
    10
    淋上生抽,撒上调味鲜炒香
  • 蛋丝豆芽菜炒粉的做法步骤:11
    11
    即可

小窍门

吃辣的放点辣椒酱
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:04:45