“很简单的一道菜，蒜蓉芝士烤虾加了个黄瓜帆，造型还是挺可爱的，小朋友应该会喜欢吧~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
一帆风顺的做法步骤
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1虾洗干净，背部剪开。 -
2挑去砂线。 -
3用刀从背部切开，腹部和尾部相连，将切好的虾展开。 -
4用刀在虾肉上切几刀，将筋脉切断，防止在烤的时候虾翘起来。 -
5用盐和料酒将虾腌制10分钟。 -
6红椒和香葱切碎。 -
7红椒和香葱碎和蒜蓉混合，加一点盐拌均。 -
8备好的芝士。 -
9芝士片也切碎备用。 -
10将蒜蓉、红椒、香葱均匀的铺在虾上。 -
11最上面放上芝士碎，入烤箱，200度烤8-10分钟。 -
12取出后用黄瓜片做成帆装饰。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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