食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
荞麦馒头 的做法步骤
-
1荞麦面粉和白面粉的比例是1：1。 -
2碗中放入5克酵母粉。
-
3用270g的温水化开。
-
4然后倒入面粉中。
-
5筷子搅拌成没有干粉的絮状。
-
6揉成面团，盖上保鲜膜。
-
7一个半小时后，发酵完毕。
-
8面团放入案板中，揉搓排气，揉成光滑的面团。
-
9搓成长条，切成等量的小面剂。
-
10再揉成光滑的小面团。
-
11面胚放入笼屉中，二次发酵20分钟后，冷水入锅，大火蒸15分钟即可。
-
12蒸好的荞麦馒头，一股麦香味。
-
13成品。低脂瘦身，饱腹感十足，是减脂期最佳的主食。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
馒头花卷
- 肉片炒荷兰豆
- 3分钟家常快手菜～青椒炒豆干丝
- 泡菜饺子锅贴
- 藕饼
- 鲜藕排骨汤
- 电饭煲炖牛肉
- 酸甜藕片
- 酵素萝卜，白萝卜这么做，没有人不爱吃
- 膏蟹蒸肉饼
- 核桃油炒油麦菜
- 酸奶水果奥利奥
- 黄豆芽炖粉条
- 时蔬羊肉串炒饭
- 黑木耳香肠炒黄瓜
- 空气炸锅大鸡腿
- 日式咖喱
- 金字塔咖啡蛋糕，馥郁香浓，醇厚美味，让人难以忘怀。
- 榨菜萝卜干花卷（一次发酵）
- 莲藕红豆排骨汤
- 莲藕韭菜猪肉水饺
- 肉片炒藕条
- 猪油生菜珍珠米粉
- 神速剥板栗
- 香脆炸猪排
- 孜然羊肉粒
- robert hormats
- roberto collina
- robes def
- robes for kids
- robin hood
- robin hood and allin
- robin red
- robot arms
- robotclong hair
- robotic surgery
- robs boots
- robson green
- robs tuition
- robs world latest origami
- robs would
- 晓发公安（唐·杜甫）
- 晓发兰溪（明·吴与弼）
- 晓发兴州入陈平路（唐·苏颋）
- 晓发凌江（明·汪广洋）
- 晓发别诸弟（近现代·郁曼陀）
- 晓发剑阁（清·唐乐宇）
- 晓发剡山（明·陈公纶）
- 晓发包家集（明·陆深）
- 晓发北关有怀槜李姚江诸子（明·谢与思）
- 晓发北津将过庆宁会郑方斋通守（明·陆深）
- 晓发半拉门，霜花积厚寸许，征途所鲜也，赋（清·何栻）
- 晓发南津港（清末民国初·俞明震）
- 晓发南浦（明·邵宝）
- 晓发卢沟望京城有感（明·黄佐）
- 晓发口占（清·张学林）
- 机械制造技术基础(普通高等教育十一五规划教材)
- 出纳实务指南(高职高专十一五规划教材)
- 有色金属冶金(高职高专十一五规划教材)
- 电气控制与PLC(高职高专十一五规划教材)
- 汽车文化(高职高专汽车类规划教材)
- 建筑概论(高职高专规划教材)
- 电路CAD\CAM基础(高职高专电类专业规划教材)
- 中文版AutoCAD2009实用教程(高等职业教育规划教材)
- 城市规划计算机辅助设计(高职高专规划教材)
- 市场经济概论(普通高等教育十一五规划教材)
- AutoCAD2008实训教程(职业教育规划教材)
- 建设工程法规(高职高专规划教材)
- 建筑经济(高职高专规划教材)
- 植物生理学(高职高专十一五规划教材)/农林牧渔系列
- 园林植物生长环境(高职高专十一五规划教材)/农林牧渔系列