食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
荞麦馒头 的做法步骤
-
1荞麦面粉和白面粉的比例是1：1。 -
2碗中放入5克酵母粉。
-
3用270g的温水化开。
-
4然后倒入面粉中。
-
5筷子搅拌成没有干粉的絮状。
-
6揉成面团，盖上保鲜膜。
-
7一个半小时后，发酵完毕。
-
8面团放入案板中，揉搓排气，揉成光滑的面团。
-
9搓成长条，切成等量的小面剂。
-
10再揉成光滑的小面团。
-
11面胚放入笼屉中，二次发酵20分钟后，冷水入锅，大火蒸15分钟即可。
-
12蒸好的荞麦馒头，一股麦香味。
-
13成品。低脂瘦身，饱腹感十足，是减脂期最佳的主食。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
馒头花卷
- 广式月饼
- 爆炒米饭
- 肉片炒蒜苔
- 杂菜老火汤
- 银耳羹
- 红烧瘦肉卤鸡蛋
- 红烧鲫鱼
- 蛋黄酥——酥到心窝窝里的甜点
- 笋丁鲜肉生煎包
- 凉拌金针菇
- 酱焖扒皮鱼
- 台式卤肉饭
- 玉子蒸虾
- 豆角肉末包子——猪油渣的妙用
- 低脂低油法棍——减脂碳水好选择
- 肉末盖蛋
- 少油版油浸同乐菜
- 蒜子老南瓜
- 无锡肉骨头
- 猪棒骨炖土豆海白菜条
- 核桃仁蒜苔拌黄瓜
- 木耳炒鸡蛋
- 清蒸多宝鱼
- 香菜丸子汤
- 茭白青椒炒肉丝
- vostro account
- vote 2020
- voted 2020
- voted for
- voted meme
- voted out
- vote down
- voted states
- vote early day
- vote of
- vote out
- voter registration
- voter registration status
- voters assemble
- voters ballot 2020
- 浣溪沙（近现代·乔大壮）
- 浣溪沙（近现代·俞律）
- 浣溪沙（近现代·刘凤梧）
- 浣溪沙（近现代·吴世昌）
- 浣溪沙（近现代·吴世昌）
- 浣溪沙（近现代·吴玉如）
- 浣溪沙（近现代·吴玉如）
- 浣溪沙（近现代·吴玉如）
- 浣溪沙（近现代·吴玉如）
- 浣溪沙（近现代·吴玉如）
- 浣溪沙（近现代·吴玉如）
- 浣溪沙（近现代·吴玉如）
- 浣溪沙（近现代·吴玉如）
- 浣溪沙（近现代·吴玉如）
- 浣溪沙（近现代·吴玉如）
- 电工电子工程实训技术(普通高校十三五规划教材)
- 地区电网调度控制系统技术规范
- 水电工程施工规划报告编制规程
- 高海拔风力发电机组技术导则
- 海外新闻出版实录(2015)/海外新闻出版实录丛书
- 图解剪纸(手工艺技能培训教室)
- 土地信托产品设计
- 罗马背后的谜题与真相
- 宝宝手工书：灵巧篇
- DL/T 5724-2015 水电工程砂石系统废水处理技术规范
- 电工操作证考试有问必答
- 猎人海力布/彩虹桥汉语分级读物
- 阿姨你是谁/好宝宝安全教育童话
- 两笔检字字典
- 断路器保护装置通用技术条件