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金针菇肥牛卷
释义
食材明细
主料
金针菇
120克
肥牛
300克
调料
盐
少许
糖
一勺
蚝油
一勺
生抽
一勺
老抽
一勺
淀粉
两勺
豆瓣酱
一勺
蒜末
五瓣
油
30ml
清水
60ml
咸甜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
金针菇肥牛卷的做法步骤
1
准备金针菇,肥牛。
2
肥牛铺开,金针菇放中间卷起。
3
全部卷好。
4
生抽,老抽,蚝油,盐,糖,淀粉,清水拌均。
5
热锅下油炒香蒜末。
6
加入豆瓣酱炒出红油。
7
加入金针菇肥牛卷。
8
两面煎至金黄。
9
加入酱汁。
10
焖煮至收汁出锅。
11
美味的金针菇肥牛卷。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/16 14:03:11