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诗文 肉丝木耳炒蒜黄
释义
肉丝木耳炒蒜黄的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 木耳 适量
  • 蒜黄 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 葱 适量
  • 生抽 适量
  • 玉米油 适量
  • 姜末 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤

  • 肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤：1
    1
    五花肉一块儿洗净。
  • 肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤：2
    2
    切成薄片（可以加少许盐，料酒，淀粉抓匀入味，我这次直接炒的）。
  • 肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤：3
    3
    蒜黄洗净。
  • 肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤：4
    4
    切成寸段。
  • 肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤：5
    5
    木耳泡发去蒂洗净，切成丝。
  • 肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤：6
    6
    放入开水锅里面烫半分钟捞出备用。
  • 肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤：7
    7
    锅内放油烧热，然后放入五花肉片煸炒至变色。
  • 肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤：8
    8
    放入葱姜末爆香。
  • 肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤：9
    9
    倒入少许东古一品鲜调味。
  • 肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤：10
    10
    倒入蒜黄，大火翻炒几下。
  • 肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤：11
    11
    加少许盐调味。
  • 肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤：12
    12
    倒入木耳丝。
  • 肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤：13
    13
    继续翻炒均匀即可出锅。
  • 肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤：14
    14
    装盘上桌。
  • 肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤：15
    15
    成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/20 10:03:19