“这个菜拍过好多次，都感觉不怎么样，一直没有发过，这不，又做了，没有拍步骤，往去年的这个时候找，嘿嘿，一下子就找到了。饮食总是有些固定的习惯，什么时候吃什么也总是有种默契，中秋节前后，我家总是会吃这个，这跟季节也有关系，秋天总是比较燥热，糯米加上莲藕，配上冰糖红枣，煲煮到软糯，淋上蜂蜜，美美的！
这个菜也是家常食材，经济型的。
祝福孩子健康快乐的成长！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
糯米莲藕的做法步骤
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1材料图，糯米需要提前泡上，四小时以上最好。 -
2莲藕要用形状好，眼儿大的，去皮，交一头切掉。 -
3往莲藕孔中装上糯米，用筷子压实。 -
4切下的莲藕回位，用牙签固定好。 -
5锅中加水，放上莲藕红枣冰糖，大火烧开转小火煮两个小时。 -
6开锅取出莲藕，切片淋蜂蜜即可。
小窍门
1、糯米要泡透煮出来才好吃。
2、如果感觉莲藕颜色浅，可以加上红曲粉上色。
2、如果感觉莲藕颜色浅，可以加上红曲粉上色。
使用的厨具：煮锅
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