食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油豆腐水笋烧仔排的做法步骤
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1食材：仔排（已清洗焯水）、油豆腐、水笋、桂皮、大料、黄冰糖。 -
2将水笋放在案板上切段，油豆腐切开。
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3起锅倒油烧热，下入仔排翻炒翻炒。
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4随后，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
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5加适量的料酒。
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6翻动一下煮开、煮上5分钟。
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7接着，合入切好的水笋和油豆腐翻动一下。
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8然后，加适量的盐。
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9加适量的盐。
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10加入黄冰糖。
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11调味烧煮开。
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12最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
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