“以前不爱做饭的时候,老公常常带我去韩国餐厅吃饭,我特爱他们的紫菜包饭和泡菜汤,如今自己也学会了,也不难嘛,呵呵。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
紫菜包饭的做法步骤
-
1准备材料：青瓜，胡萝卜，生菜，鸡蛋，火腿。 -
2将黄瓜和胡萝卜切成长条待用。 -
3胡萝卜事先煎好。 -
4鸡蛋煎成蛋饼。 -
5火腿和蛋饼切成条状。 -
6取一空碗，倒入30ML的白醋。 -
7白醋中加入10G糖。 -
8将白醋到入锅中加热，冒泡即可。 -
9待米饭温热的时候加入煮好的白醋，搅拌均匀。 -
10取一张紫菜，均匀的铺上米饭。 -
11依次铺上生菜，黄瓜，蛋皮，火腿，胡萝卜，卷起，捏紧。 -
12将卷好的包饭切开即可食用了。
小窍门
卷的时候，一点要用力卷起，注意不要弄破紫菜。
使用的厨具：平底锅
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