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诗文
西红柿鸡蛋青椒面
释义
食材明细
主料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
辅料
青椒
1个
啤酒
1罐
调料
生抽
20ml
料酒
20ml
白糖
5g
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西红柿鸡蛋青椒面的做法步骤
1
西红柿切块,青椒切碎,葱切碎,花椒准备。
2
炼葱花椒油。
3
鸡蛋打散,面条准备。
4
锅中放葱花椒油煎鸡蛋,炒散盛出。
5
锅中留油炒西红柿。
6
至半泥状。
7
放入鸡蛋,青椒碎炒断生,加入生抽,料酒,白糖炒匀。
8
加入一罐啤酒煮2分钟。
9
成品。
10
煮面条。
11
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:50:04