“软酥香，特好吃！”
食材明细
- 香草 口味
- 酥 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小茴香油旋饼的做法步骤
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1自家种的小茴香。 -
2洗净控干水分。
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3切碎，备用。
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4面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，倒入小茴香，揉成光滑面团。
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5搓成大小均匀条状。
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6擀成长方形，刷上适量油放入少许盐，对折拉长，卷成圆饼状。
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7擀成圆形，平底锅烧热放油，饼胚放入锅中，烙至两面金黄色，出锅放入盘中。
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8软酥香。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
饼