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诗文 小虾韭菜包子
释义
小虾韭菜包子的做法

食材明细

主料
  • 小虾 适量
  • 韭菜 适量
  • 面粉 500克
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 酵母 5克
调料
  • 香油 2勺
  • 蚝油 一勺
  • 花生油 适量
  • 盐 一勺
  • 姜末 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

小虾韭菜包子的做法步骤

  • 小虾韭菜包子的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 小虾韭菜包子的做法步骤：2
    2
    鸡蛋炒熟。
  • 小虾韭菜包子的做法步骤：3
    3
    小虾洗净。
  • 小虾韭菜包子的做法步骤：4
    4
    韭菜切好，鸡蛋、姜末、小虾放在一起，放耗油、盐、香油。
  • 小虾韭菜包子的做法步骤：5
    5
    拌匀备用。
  • 小虾韭菜包子的做法步骤：6
    6
    放好的面团。
  • 小虾韭菜包子的做法步骤：7
    7
    揉面排气，做成大小均匀的包子皮。
  • 小虾韭菜包子的做法步骤：8
    8
    开始包包子。
  • 小虾韭菜包子的做法步骤：9
    9
    全部包好，二次醒发2倍大。
  • 小虾韭菜包子的做法步骤：10
    10
    冷水上锅，大火烧开转中火烧15分钟，关火焖3分钟。
  • 小虾韭菜包子的做法步骤：11
    11
    出锅喽。
  • 小虾韭菜包子的做法步骤：12
    12
    鲜美包子，非常好吃。
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/1/12 6:28:43