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诗文 鸡毛菜芋艿龙骨汤
释义
鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法

食材明细

主料
  • 龙骨 430克
  • 芋艿 280克
  • 鸡毛菜 200克
调料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法步骤

  • 鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法步骤:1
    1
    食材:龙骨(已清洗焯水)、芋艿(已去皮洗净)、鸡毛菜(已洗净)。
  • 鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法步骤:2
    2
    将龙骨下入高压锅里,加适量的料酒。
  • 鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法步骤:3
    3
    加适量的清水。
  • 鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法步骤:4
    4
    盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。
  • 鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法步骤:5
    5
    接着,焖至没气后开盖,合入芋艿。
  • 鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法步骤:6
    6
    再盖上盖、用中小火烧煮2分钟后关火。
  • 鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法步骤:7
    7
    然后,合入鸡毛菜翻动一下煮开。
  • 鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法步骤:8
    8
    最后,加适量的盐。
  • 鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法步骤:9
    9
    加适量的味精。
  • 鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法步骤:10
    10
    调味翻匀即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:43:05