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诗文
Q弹红薯圆
释义
食材明细
主料
木薯粉
500g
红薯
400g
辅料
白糖
30g
甜香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红薯圆的做法步骤
1
准备材料
2
红薯洗净去皮上蒸锅蒸熟
3
红薯加入砂糖搅拌成红薯泥
4
拌好的红薯泥
5
加入木薯粉
6
揉匀,成团
7
挫成长条
8
切成一粒一粒的即可
9
囊上一层木薯粉,要多少煮多少,剩下的放冰箱冷冻即可,要用的时候再拿出
10
锅里装水煮开,放入薯圆,煮至薯圆漂浮上,捞出泡冷水了静置一会捞出,使之口感更Q弹
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/6/24 14:58:06