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诗文
Q弹红薯圆
释义
食材明细
主料
木薯粉
500g
红薯
400g
辅料
白糖
30g
甜香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红薯圆的做法步骤
1
准备材料
2
红薯洗净去皮上蒸锅蒸熟
3
红薯加入砂糖搅拌成红薯泥
4
拌好的红薯泥
5
加入木薯粉
6
揉匀,成团
7
挫成长条
8
切成一粒一粒的即可
9
囊上一层木薯粉,要多少煮多少,剩下的放冰箱冷冻即可,要用的时候再拿出
10
锅里装水煮开,放入薯圆,煮至薯圆漂浮上,捞出泡冷水了静置一会捞出,使之口感更Q弹
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 下午茶
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七月初二夜,洪州对月,怀伯丈亲舍(元·范梈)
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七月初五日城中大风雨(宋·郑清之)
七月初五,夜梦一老人,携登亭台,饮予以酒(清·俞允若)
七月初八自东街天灯弄移寓城外南洲百感交集(近现代·萧梦霞)
七月初六日赴沪海上大风(清末近现代初·黄节)
七月初十夜对月呈留粹中(宋·陈元晋)
七月初十日入永定门(清末近现代初·郑孝胥)
七月初四日喜晴(清·张问陶)
七月初四日夜直时复园寥志正游焦山杂忆山中(清末近现代初·陈曾寿)
七月初四日小雨后游步水边(宋·张嵲)
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更新时间:2026/6/5 15:33:14