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诗文
凉拌三丝
释义
“天气热起来了。吃点清爽的菜吧。”
食材明细
主料
黄瓜
一根
豆腐皮
2张
胡萝卜
一根
辅料
油炸花生米
适量
盐
适量
橄榄油
适量
辣椒油
适量
鸡精
适量
味极鲜
适量
米醋
适量
蒜
适量
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌三丝的做法步骤
1
黄瓜洗净、胡萝卜去皮。
2
我用的是插丝器。将黄瓜、胡萝卜插成丝。豆腐皮切成丝。
3
蒜切成蒜末。加入蒜末。
4
调味:鸡精、味极鲜、米醋、盐、辣椒油、花生。
5
没放香油,放了一点橄榄油。
6
拌匀即可。
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更新时间:2025/6/23 6:33:29