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诗文 蒸鸡蛋
释义
蒸鸡蛋的做法
“  最喜欢吃蒸鸡蛋!尤其是在早上,一碗蒸鸡蛋,一把虾皮配上勺酱油,加一个馒头或者是玉米棒子,还有一碗稀粥,简直是最爱的早餐标配!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 清水 100g
辅料
  • 虾皮 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒸鸡蛋的做法步骤

  • 蒸鸡蛋的做法步骤:1
    1
    一个鸡蛋磕到大一点的盆里面
  • 蒸鸡蛋的做法步骤:2
    2
    加入2倍重量的水,打散
  • 蒸鸡蛋的做法步骤:3
    3
    然后两层纱布过滤两次
  • 蒸鸡蛋的做法步骤:4
    4
    之后放进电饭锅的蒸架上面
  • 蒸鸡蛋的做法步骤:5
    5
    盖上锡纸,上汽之后大火蒸10分钟
  • 蒸鸡蛋的做法步骤:6
    6
    然后撒上去1把虾皮,继续蒸5分钟即可,出来记得淋上去一勺酱油哦!
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/11 19:57:55