“羊肉煲也可以火锅o”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
羊肉煲的做法步骤
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1羊肉放凉水煲开倒掉血水，冷水清洗
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2放入所有配料加羊肉2/3倍的水煮开，小火炖煮一小时左右即可
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3最后放盐调味即可
小窍门
如果想要汤白色的话，配料就在羊肉炖煮成白色再加，一般1个半小时就可以了，最后再放盐
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类