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诗文	椰蓉面包
释义	食材明细 主料 面团 面粉 250g 牛奶 135g 糖 30g 黄油 30g 盐 2g 酵母 5g 鸡蛋 1个 辅料 馅料黄油 25g 椰蓉 50g 牛奶 40g 糖 25g 其他 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 椰蓉面包的做法步骤 1 25g黄油、糖25g、50g椰蓉、40g牛奶放一起。 2 加热搅拌，馅料做好。 3 将高筋粉、牛奶、糖、酵母、盐、鸡蛋放到厨师机里，搅拌。 4 翻倍30g放入厨师机。 5 面团发酵2倍大，然后面团排气。 6 擀成片。 7 撒馅料。卷起来。 8 擀成剥皮。 9 切条。 10 切条。 11 辫成小辫子。 12 放到模具中。 13 发酵2倍大。160℃，15分钟。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
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