食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
啤酒烧龙虾的做法步骤
-
1龙虾洗净。 -
2调料备好。 -
3热油锅、下花椒粒小火炒出香味。 -
4下姜蒜末、干辣椒炒香。 -
5倒入龙虾翻炒片刻至变色。 -
6加入料酒、鲜酱油、老抽、十三香炒均匀。 -
7倒入啤酒。 -
8放入葱结、加盖烧开后调中火焖煮。 -
9汤汁收的差不多了加盐。 -
10加糖、鸡精调味即可。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
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