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诗文 啤酒烧龙虾
释义
啤酒烧龙虾的做法

食材明细

主料
  • 龙虾 适量
  • 啤酒 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 葱结 适量
  • 十三香 适量
  • 鲜酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 花椒粒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

啤酒烧龙虾的做法步骤

  • 啤酒烧龙虾的做法步骤：1
    1
    龙虾洗净。
  • 啤酒烧龙虾的做法步骤：2
    2
    调料备好。
  • 啤酒烧龙虾的做法步骤：3
    3
    热油锅、下花椒粒小火炒出香味。
  • 啤酒烧龙虾的做法步骤：4
    4
    下姜蒜末、干辣椒炒香。
  • 啤酒烧龙虾的做法步骤：5
    5
    倒入龙虾翻炒片刻至变色。
  • 啤酒烧龙虾的做法步骤：6
    6
    加入料酒、鲜酱油、老抽、十三香炒均匀。
  • 啤酒烧龙虾的做法步骤：7
    7
    倒入啤酒。
  • 啤酒烧龙虾的做法步骤：8
    8
    放入葱结、加盖烧开后调中火焖煮。
  • 啤酒烧龙虾的做法步骤：9
    9
    汤汁收的差不多了加盐。
  • 啤酒烧龙虾的做法步骤：10
    10
    加糖、鸡精调味即可。
  • 啤酒烧龙虾的做法步骤：11
    11
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夜宵   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/12 20:11:48