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诗文	#懒人餐#蚝油木耳娃娃菜
释义	食材明细 主料 木耳 适量 娃娃菜 1棵 辅料 蚝油 1大勺 生抽 适量 盐 少许 干辣椒 3个 葱 适量 姜 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚝油木耳娃娃菜的做法步骤 1 泡发好的木耳择洗干净 2 木耳焯水约两分钟，捞出备用 3 娃娃菜洗净，撕小块 4 葱姜切碎，干辣椒水洗一下，切小圈 5 锅里注油烧热，爆香葱姜辣椒圈 6 下娃娃菜 7 翻炒约两分钟，至娃娃菜变软，加入木耳 8 翻炒一分钟左右，加入蚝油、生抽，炒匀炒香 9 加盐调味 10 炒匀即可 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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