食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油木耳娃娃菜的做法步骤
-
1泡发好的木耳择洗干净 -
2木耳焯水约两分钟，捞出备用 -
3娃娃菜洗净，撕小块 -
4葱姜切碎，干辣椒水洗一下，切小圈 -
5锅里注油烧热，爆香葱姜辣椒圈 -
6下娃娃菜 -
7翻炒约两分钟，至娃娃菜变软，加入木耳 -
8翻炒一分钟左右，加入蚝油、生抽，炒匀炒香 -
9加盐调味 -
10炒匀即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
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