网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
西湖牛肉羹
释义
食材明细
主料
牛肉馅
100克
淀粉
35克
辅料
蛋清
1个
香菇
6个
嫩豆腐
1小块
小香葱
2根
盐
适量
胡椒粉
2克
香油
2克
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
西湖牛肉羹的做法步骤
1
备食材
2
香菇洗净切碎,嫩豆腐切成小丁,葱切碎。
3
牛肉馅入开水焯至刚熟。
4
快速捞出牛肉末。
5
准备水淀粉。
6
坐锅入水,水开后放入香菇。
7
再次煮开放牛肉末和豆腐。
8
调入盐和胡椒粉。
9
勾水淀粉。
10
打入蛋清。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 家常菜
随便看
蚝油茼蒿
蓝莓酱
老厨白菜
虾味球炒西兰花
小炒胡萝卜
麻辣茄子
芒果草莓拌酸奶
鲜虾豆腐
牛奶鸡蛋蛋挞
啤酒焖排骨
自制草莓酱
白菜炒白蘑菇
蘑菇炒豆腐
蔬菜沙拉
西红柿鸡蛋豆腐羹
小炒牛肉
喼汁香煎牛仔骨
*蔬菜沙拉 健康轻食*,你GET到了么
炒地瓜丝
回锅肉
地瓜滑肉
肉末蒸冬瓜
黄瓜炒鸡蛋
家常炒面
白灼菜心
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 13:46:32