网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	北海道土司（波兰种）
释义	食材明细 主面团 高粉 400克 糖 70克 盐 6克 淡奶油 130克 牛奶 150—160克 新鲜酵母 12克 黄油 30克 波兰种 高粉 100克 水 100克 新鲜酵母 6克 原味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 北海道土司的做法步骤 1 波兰种：水与新鲜酵母充分溶解后加入高粉搅拌均匀后，发酵至蜂窝状，亦可提前制作放入冰箱冷藏发酵。 2 将波兰种与主面团材料混合出粗膜时加入黄油，揉至扩展。 3 将揉好的面团放置于容器中，表面覆盖保鲜膜发酵至2倍大。温度不超过28度。 4 发酵好后，排气滚圆，将面团分成6份，覆盖保鲜膜松弛15分钟。 5 松弛后将面团擀开，从上往下卷起来。 6 卷好后覆盖保鲜膜松弛15分钟。 7 再次擀开，从上往下卷起来，收口位置搓薄。 8 将卷好的面团放入学厨450克吐司盒中，2发至8分满。 9 烤箱上160，下170，烘烤35分钟，具体温度要感觉自己烤箱脾气酌情调节，烘烤至表面上色覆盖锡纸，出炉后表面刷黄油即可。 小窍门 1、卷好的面团放到吐司盒中时，卷的方向要一致。 2、面团中牛奶量，要感觉面粉的吸水性酌情调节。 使用的厨具：厨师机、面包机、烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	云卷云舒巧克力蛋糕 水果裸蛋糕 优格棉花糖蛋糕 煎烧羊肉 白菜胡萝卜汁 葱油脆酥饼 馅料十足的海鲜披萨 青椒土豆片 鲜炖燕窝 蔓越莓奶酥 牛肉炒茭白 熬猪油 重庆酸菜鸡------够酸爽够味儿 巧克力奶油蛋糕 杂锦豆腐 烤红薯 抹茶大理石免烤芝士蛋糕 家常肉丝 咖喱鱼蛋车仔面 经典原味蛋挞 肉松全蛋蛋挞 醋溜白菜 煎蒸带鱼 胡萝卜烧牛肉 【炸鸡柳】 什么极什么臣的成语 什么极什么至的成语 什么极什么衰的成语 什么极什么辞的成语 什么极什么返的成语 什么极什么零的成语 什么构什么堂的成语 什么构什么端的成语 什么构什么言的成语 什么枉什么中的成语 什么枉什么当的成语 什么枉什么曲的成语 什么枉什么正的成语 什么枉什么滞的成语 什么枉什么直的成语 雪煎茶（元·谢宗可） 雪煮茶三首（明·董纪） 雪牛（宋·释心月） 雪牛（宋·释绍昙） 雪牡丹（明·徐渭） 雪牧（宋·释广闻） 雪狮儿·步晦窗先生韵（当代·谷海鹰） 雪狮儿 梅（宋末元初·仇远） 雪狮儿 次和晦窗兄（当代·王蛰堪） 雪狮儿 残菊寄逸人（近现代·吕小薇） 雪狮儿 猫，借书舟韵（清末近现代初·赵熙） 雪狮儿 登冷香阁（近现代·吴梅） 雪狮儿 花寒（清·曾廉） 雪狮儿 虎丘（清末近现代初·吴湖帆） 雪狮儿 赴沪归，用前韵又寄逸人（近现代·吕小薇） 没事就好/跨度小说文库 吴为山/政协委员履职风采 寻源问道/政协委员文库 桥的信仰/政协委员文库 贷款利率改革农户正规借贷及其福利效果分析/经济管理学术文库 李嘉图等价定理的理论与实践--热点经济问题探究 大企业主导型产业创新网络创新绩效研究/经济管理学术文库 法律环境差异对中国证券市场发展的影响研究 人文生态视野下城市景观设计与形态研究 城市景观设计的自然融合与实践 赣南等中央苏区特色产业集群研究/苏区振兴智库 丁震护考点线学习法十年考点总结(2018)/丁震医学教育系列考试丛书 匠心(如何成为精进有为的人) 三毛(愿我出走半生归来依然美丽) 梵高(见过生活凌厉依旧内心向暖)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。