网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	北海道土司（波兰种）
释义	食材明细 主面团 高粉 400克 糖 70克 盐 6克 淡奶油 130克 牛奶 150—160克 新鲜酵母 12克 黄油 30克 波兰种 高粉 100克 水 100克 新鲜酵母 6克 原味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 北海道土司的做法步骤 1 波兰种：水与新鲜酵母充分溶解后加入高粉搅拌均匀后，发酵至蜂窝状，亦可提前制作放入冰箱冷藏发酵。 2 将波兰种与主面团材料混合出粗膜时加入黄油，揉至扩展。 3 将揉好的面团放置于容器中，表面覆盖保鲜膜发酵至2倍大。温度不超过28度。 4 发酵好后，排气滚圆，将面团分成6份，覆盖保鲜膜松弛15分钟。 5 松弛后将面团擀开，从上往下卷起来。 6 卷好后覆盖保鲜膜松弛15分钟。 7 再次擀开，从上往下卷起来，收口位置搓薄。 8 将卷好的面团放入学厨450克吐司盒中，2发至8分满。 9 烤箱上160，下170，烘烤35分钟，具体温度要感觉自己烤箱脾气酌情调节，烘烤至表面上色覆盖锡纸，出炉后表面刷黄油即可。 小窍门 1、卷好的面团放到吐司盒中时，卷的方向要一致。 2、面团中牛奶量，要感觉面粉的吸水性酌情调节。 使用的厨具：厨师机、面包机、烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	芹菜熟猪肉水饺 （简单的美味 不同一般的调料） 客家酿豆腐 老南瓜丁炒腊肉 酸辣土豆丝 酸豆角煎蛋 茄汁鸡柳 香油鸡蛋面 蜂蜜柠檬茶 月饼馅料自己做--------【香滑绿豆沙】 银耳莲子汤 蒜烧鹅翅 凉拌金针菇 香辣毛肚 虾米冬瓜汤 肉片火腿焗饭 双色蝴蝶馒头 蜂蜜小蛋糕 蔬菜咖喱鸡饭 自制月饼馅——五仁馅 美好香辣酱，十大创意菜品之大碗肝片 香蒜菠菜 冰皮月饼 三文鱼螺旋面 凉拌黄花菜 米饭锅巴 政乱于内 政乱什么什么的成语 政什么不什么的成语 政什么于什么的成语 政什么人什么的成语 政什么什么一的成语 政什么什么内的成语 政什么什么出的成语 政什么什么和的成语 政什么什么弊的成语 政什么什么息的成语 政什么什么成的成语 政什么什么清的成语 政什么什么理的成语 政什么什么简的成语 题永忻寺影堂（唐·项斯） 题永思卷为考功某人作（明·龚敩） 题永思堂（明·梁储） 题永思堂（明·胡奎） 题永新刘封公贤祀录（明·张萱） 题永新吴景苏主簿梯云楼（宋·杨万里） 题永明智觉寿禅师顶相（宋·释道和） 题永昭陵（宋·王安石） 题永正诗后（近现代·佟绍弼） 题永泰显上人个中庵（宋·滕岑） 题永睦县高斋（宋·张嵲） 题永石屏（宋·陈宓） 题永福寺临淮亭（唐·顾非熊） 题永福黄生行卷（宋·刘克庄） 题永阳文献录（宋·赵汝腾） Protel DXP2004原理图与PCB设计实用教程(普通高等教育十二五规划教材) 道路建筑材料(高等职业教育规划教材) 全国一级注册结构工程师专业考试历年试题及标准解答(2012) IT项目开发与管理(全国机械行业高等职业教育十二五规划教材) UG NX8.0机械设计教程(附光盘普通高等教育机械类专业规划教材) 沟通技巧(全国高等职业教育规划教材) 人体工程学与设计应用(高职高专艺术设计类十二五规划教材) 严格督高效导 酒店英语这时应该怎么说(附光盘)/职场红人系列丛书 零起点学西门子变频器应用/零起点学自动化技术丛书 网络营销实务(项目式教材中等职业教育电子商务专业课程改革规划新教材) 建筑施工安全与计算 会计英语(中等职业教育会计专业课程改革规划新教材) 心理治疗的创造性突破 金融英语这时应该怎么说(附光盘)/职场红人系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。