网站首页  词典首页

诗文	牛肉炒茭白
释义	食材明细 主料 茭白 200g 牛肉 200g 辅料 鸡蛋黄 1个 盐 适量 鸡精 少许 葱 适量 蒜 适量 淀粉 少许 酱油 少许 白糖 少许 姜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 牛肉炒茭白的做法步骤 1 准备瘦牛肉 2 牛肉切薄片 3 牛肉片中打入1个鸡蛋黄、盐、酱油、十三香、淀粉 4 拌匀备用 5 锅中加油烧六成热后放入牛肉，全部划开后倒出控油 6 锅中加油烧热后放入葱、姜、蒜煸出香味 7 倒入切好的茭白片翻炒，加少许水 8 茭白炒熟后倒入炸好的牛肉，调入少许盐、鸡精、白糖翻炒均匀即可 9 肉质滑嫩、味道鲜美 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	自制薯条 火腿肠鹌鹑蛋蛋挞 西葫芦虾仁水饺 芹菜炒香干 香辣鸡爪 牛肉末炒蒜薹 贵州辣子鸡 葱油焖鸡腿 蒜蓉油麦菜 小炒豆干 玉米饼 西葫芦野山笋凤爪汤 腊鸡腿蒸素鸡翅 炸鲜奶 炝拌芹菜 醋溜苤蓝 西红柿疙瘩汤 京式自来红月饼 养乐多胡萝卜冰饮 肉渣炒土豆丝，卷煎饼的绝配！ 猪肉炖眉豆 快手蔓越莓饼干 五花肉红烧甲鱼 胡萝卜包子馅 简易版 梅菜焖花肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。