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诗文	辣椒炒肉
释义	食材明细 主料 瘦肉 适量 辅料 辣椒 适量 蒜 适量 其他 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 辣椒炒肉的做法步骤 1 肉片切好加生粉，生抽，盐，一小汤勺油 2 辣椒洗干净备用 3 锅里放油滑好肉片 4 剩下的油加大蒜末炒香 5 加辣椒炒，放点盐 6 到入肉片翻炒均匀 7 加生抽，一点点盐，起锅 8 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。