食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
允指鸡脖的做法步骤
-
1解冻之后把辅料放入煨上 -
2大概腌制一小时以上甚至更久我是中午腌上晚餐时间才做的 -
3放入电压力锅内大约定时20分钟 -
4电压力锅压熟之后取出转至炒锅目的是为了大火收汁 -
5一直大火直至汤汁变浓稠期间可以上下翻炒几下让汤汁均匀的浸在每一根鸡脖上 -
6出锅喽
小窍门
前后一共半小时电压力锅二十分钟转至炒锅收汁十分钟
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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