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诗文
原创钳花包系列③
释义
“继续……继续,源继上个菜谱演变而来……”
食材明细
主料
面粉
200克
水
100克左右
酵母
2克
糖
10克
辅料
油
少许
其他 口味
技巧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
原创钳花包的做法步骤
1
除油外,材料拌匀,和成团,加入油,揉成光滑面团,静置十分钟。。
2
静置好后,擀成面片。
3
然后面片卷起来
4
擀面杖压一压,目的是要平面一些的馒头。切长块。
5
手画个图形和大概的尺寸
6
斜夹,交叉下来。夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,蒸十分钟。
7
用到的夹子
8
花样馒头
9
花样钳花
10
钳花夹让馒头不一样
11
变着花样做馒头
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 馒头花卷 午餐 晚餐
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糖醋鸡胸肉,万能糖醋汁,酸酸甜甜,超级嫩滑好吃。
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水到渠成
水到鱼行
送陈夷庚归清远(明·邓云霄)
送陈奇秘校游寝邱(宋·刘敞)
送陈如升还西粤(明·欧必元)
送陈姨归新安(清·任玉卮)
送陈婿南归(明·罗亨信)
送陈婿履常县丞之官泰宁(宋·杨万里)
送陈子之闽中(明·李英)
送陈子云通判三首(宋·叶适)
送陈子入闽时有兵乱(明·陶益)
送陈子兼宪副起任滇南(明·王世贞)
送陈子兼迁水部治通州河(明·王世贞)
送陈子南还(明·李英)
送陈子卿归墨潭精舍(明·徐熥)
送陈子厚子文昆玉扶其尊人姜亦先生灵榇归海(明·释今无)
送陈子寿往河南(清·朱克生)
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更新时间:2026/1/12 18:44:46