“继续……继续，源继上个菜谱演变而来……”
食材明细
- 其他 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
原创钳花包的做法步骤
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1除油外，材料拌匀，和成团，加入油，揉成光滑面团，静置十分钟。。 -
2静置好后，擀成面片。 -
3然后面片卷起来 -
4擀面杖压一压，目的是要平面一些的馒头。切长块。 -
5手画个图形和大概的尺寸 -
6斜夹，交叉下来。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。 -
7用到的夹子 -
8花样馒头 -
9花样钳花 -
10钳花夹让馒头不一样 -
11变着花样做馒头
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
午餐
晚餐